goûter

Sündürme

Ce délicieux plat préparé avec de l'herbe de radis, de l'oignon, de l'ail et du sirop de grenade est l'une des saveurs locales de Muğla.

Kebab Çökertme

Le Kebab Çökertme, l'une des saveurs célèbres de Muğla, est préparé en mettant du veau sur des pommes de terre finement coupées, puis en le servant avec du yaourt et du beurre.

Raviolis de Bodrum

Contrairement aux raviolis normaux, le style de pliage du Ravioli de Bodrum, qui est préparé par friture, est également différent des autres. Après la friture, il est servi avec du yaourt, de la sauce tomate et du beurre.

Boulettes de Viande de Milas

La différence de cette boulette de viande par rapport aux autres est qu'elle est mélangée avec des pois chiches et du jus de citron. Cette saveur différente est l'une des saveurs de Muğla qui devrait être essayé.

Poitrine farcie

C'est une sorte de viande farcie préparée à partir de viande de capricorne et cuite sur la cuisinière puis amenée dans des fours en pierre.

Poisson Aigre

Le Poisson Aigre, qui ravira les palais des amateurs de poisson, est préparé en combinant des types de poissons moins connus tels que le corail, le hanoz et le sokkan avec des ingrédients tels que l'ail, le citron et la pâte de tomate.

Ragoût de Capricorne

Préparé d'un mélange de viande de chèvre, de pois chiches, d'oignon, de pâte de tomate et d'huile d'olive, ce ragoût a un goût très délicieux. Ceux qui le souhaitent peuvent également essayer cette délicieuse saveur avec du bœuf ou de l'agneau.

Muğla Halkası

Muğla Halkası, préparée avec des ingrédients tels que la farine, l'huile d'olive, le sucre, les œufs et le bicarbonate de soude, est l'une des célèbres pâtisseries de la région. Muğla Halkası, où ceux qui le souhaitent peuvent ajouter de la saveur à leur goût avec la noix, sera le point d'arrêt pour ceux qui veulent à la fois un goût satisfaisant et sucré.

Ragoût de Poulpe

Ragoût de Karaville

Rouget farci

Fleurs de Courgettes Farcies

Haricot rouge avec du Tarator

Haricot Vert Aigre

Orpin

Ventre d'agneau rôti

Pâtisserie aux Herbes sur Plateau